Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna i jednolična! U ovoj temi možete pronaći raznovrsne recepte koji će vas učiniti zdravijim, lepšim i zadovoljnim. Evo nekoliko ukusnih ideja koje možete lako pripremiti.

Ovsena Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima

Sastojci:

• 1,5 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive (očišćene i iseckane)
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema:

1. Sipajte mleko u serpu i zagrejte ga do ključanja.
2. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući.
3. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i cimet, pa kratko prokuvajte.
4. Servirajte u cinijama.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal, 9,1 g masti, 10,5 g vlakana, 96,6 g ugljenih hidrata, 18,3 g proteina.

Krem Supa od Pilećeg Mesa sa Prazilukom

Sastojci:

• 1 praziluk
• 1 manja šargarepa
• 200 g belog pilećeg mesa
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1/2 kašike integralnog brašna
• 1 jaje
• 2 kašike grčkog jogurta
• So, biber po ukusu

Priprema:

1. Na malo ulja propržite iseckan praziluk i šargarepu.
2. Dodajte sitno iseckano pileće meso i dinstajte 5 minuta.
3. Pospite brašnom i nalijte vodom (dovoljno da pokrije sastojke).
4. Kuvajte 10-15 minuta, a na kraju umutite jaje sa jogurtom i dodajte u supu.
5. Za kremastu teksturu, blendujte supu pre serviranja.

Salata sa Kinoom i Piletinom

Sastojci:

• 1 čaša kinoe
• 150 g pečenog pilećeg mesa
• 2 šake baby spanaća
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 1 konzerva tunjevine
• Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Priprema:

1. Kinoa se kuva u odnosu 1:2 sa vodom (procedite je nakon kuvanja).
2. Pomešajte kinou sa iseckanim mesom, tunjevinom, jajima i spanaćem.
3. Prelijte dresingom i poslužite hladno.

Proteinske Palačinke

Sastojci:

• 100 g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina (čokolada/vanila)
• 1 banana
• 2 jaja
• Prašak za pecivo (opciono)

Priprema:

1. Ovseno brašno potopite u toplu vodu da omekne.
2. Dodajte protein, bananu i jaja, pa blendujte.
3. Pečite na malo kokosovog ulja kao obične palačinke.
4. Možete ih puniti voćem, kikiriki puterom ili medom.

Zdravi Čizkejk sa Malinama

Sastojci:

• 500 g smrznutih malina
• 4 kašike chia semenki
• 6 urmi
• 300 g pečenog lešnika
• 125 g putera
• 500 g mascarpone sira
• 250 g pavlake za kuvanje
• Ekstrakt vanile

Priprema:

1. Za donji sloj: sameljite lešnike sa urmama i puterom, pa rasporedite u kalup.
2. Srednji sloj: umutite pavlaku sa mascarponeom i vanilom.
3. Voćni sloj: kuvajte maline sa chia semenkama i limunovim sokom.
4. Složite tortu i ostavite u frižideru preko noći.

Zaključak

Dijetalna ishrana može biti ukusna i raznolika! Eksperimentišite sa ovim receptima i prilagodite ih svojim potrebama. Uživajte u zdravijem načinu života bez žrtvovanja ukusa.