Kalcijum kod dece i odraslih: Važnost, iskustva i saveti
Saznajte sve o važnosti kalcijuma u ishrani dece i odraslih, uz realna iskustva roditelja i stručne savete za održavanje optimalnog nivoa ovog minerala.
Kalcijum kod dece i odraslih: Važnost, iskustva i saveti
Neprijatno iskustvo sa padom kalcijuma kod deteta
Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa naglim padom kalcijuma kod svog deteta tokom letnjeg odmora. Iako je pazila na ishranu i zaštitu od sunca, njen sin je doživeo trenutak dezorijentacije i mlitavosti.
"Moj mali sin je iznenada postao omlitavio, sa fiksnim pogledom. U panici sam mu dala nekoliko gutljaja Coca-Cole, što mu je pomoglo da se osvesti. Pedijatar mi je objasnio da je došlo do pada kalcijuma zbog toplote", ispričala je anonimna roditelj.
Lekar je naglasio da leti treba izbegavati davanje čokolade deci zbog dodatnog gubitka kalcijuma.
Suprotni problem: Višak kalcijuma
Druga roditeljka je podelila suprotno iskustvo - njen sin je imao višak kalcijuma koji je izazvao krv u mokraći. "Pio je previše mleka i uzimao vitamine obogaćene kalcijumom. Kristali kalcijuma su napravili ranice u mokraćnim kanalima", objasnila je.
Ova iskustva pokazuju koliko je važno održavati ravnotežu kalcijuma u organizmu.
Šta je kalcijum i zašto je važan?
Kalcijum je ključan mineral za:
- Izgradnju kostiju i zuba
- Mišićne kontrakcije
- Prenošenje nervnih signala
- Izlučivanje hormona i enzima
Tokom detinjstva i adolescencije kosti intenzivno rastu, što povećava potrebu za kalcijumom. Nakon 30. godine proces razgradnje kostiju postaje dominantan, posebno kod žena u menopauzi.
Izvori kalcijuma u ishrani
Osim mleka i mlečnih proizvoda, kalcijum se nalazi u:
- Brokoliju, kelju, karfiolu
- Soji, kikirikiju, susamu
- Suncokretovim i bundevinim semenima
- Ribi sa kostima
- Vodi bogatoj mineralima
Važno je napomenuti da biljni izvori kalcijuma često sadrže i oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju ovog minerala.
Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma?
Za optimalnu apsorpciju kalcijuma potreban je:
- Vitamin D (neophodan za usvajanje kalcijuma)
- Magnezijum (pomaže u metabolizmu kalcijuma)
- Kiselina (kalcijum citrat se najbolje usvaja)
Suplemente kalcijuma je najbolje podeliti u više manjih doza tokom dana (do 500mg po dozi). Kalcijum karbonat se uzima sa hranom, dok se citrat uzima na prazan želudac.
Preporučene dnevne doze
- Deca i mladi do 25 godina: 1000-1200mg
- Odrasli (25+ godina): 800-1000mg
- Trudnice i dojilje: 1200mg
- Žene u menopauzi: 1200mg
Kada treba biti oprezan sa unosom kalcijuma?
Prekomeran unos kalcijuma može dovesti do:
- Stvaranja kamena u bubrezima
- Smanjene apsorpcije drugih minerala (gvožđa, cinka, magnezijuma)
- Problema sa bubrezima kod predisponiranih osoba
Osobe sa problemima bubrega ili sklone stvaranju kamena treba da budu posebno oprezne sa unosom kalcijuma.
Praktični saveti za održavanje ravnoteže kalcijuma
- Leti povećajte unos kalcijuma, posebno kod dece i alergičara
- Kombinujte biljne i životinjske izvore kalcijuma
- Osigurajte dovoljno vitamina D kroz izloženost suncu ili suplemente
- Povećajte fizičku aktivnost koja opterećuje kosti (hodanje, trčanje)
- Kod suplementacije, podelite dnevnu dozu u više manjih doza
Zaključak
Kalcijum je esencijalan mineral za zdravlje kostiju i funkcionisanje organizma. Kao što su iskustva roditelja pokazala, važno je održavati ravnotežu - izbegavati i nedostatak i višak kalcijuma. Leti posebno treba voditi računa o unosu ovog minerala, ali i o pravilnoj apsorpciji kroz dovoljnu količinu vitamina D i magnezijuma.